Telur Bebek

 

Berikut gambar telur bebek,

Telur Bebek-Hello guys, postingan kali ini saya akan mengulas tentang telur bebek.

    

    Telur Bebek adalah jenis telur dari hewan unggas (bebek), telur ini memiliki ukuran sedikit besar, dan memiliki kulit/cangkang yang lebih tebal dari telur ayam, berwarna biru muda, dan isi kuning telur pun begitu orange, serta putih telur yang lebih mengental.

Hewan Bebek dapat bertelur perhari satu biji, debgan umur sedang 7-8 bulan. 

Telur Bebek biasanya banyak kita jumpai di gerobak/penjual martabak manis/telur, penjual martabak seringkali memakai telur bebek untuk membuat martabak telur sebab memiliki kualitas yaitu dapat mengembang lebih besar dan tebal dari peda telur ayam, oleh sebab itu banyak penjual martabak yang menggunakan telur bebek untuk martabaknya tersebut.

Manfaat mengkonsumsi telur bebek bagi tubuh, diantaranya :

1. Dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2. Meningkatkan produksi sel darah merah 
3. Menjaga kesehatan mata
4. Meningkatkan kalori
5. Menjaga stamina

Adapun efek samping bilamana menkonsumsi telur bebek secara berlebihan, diantaranya :

1. Telur bebek memiliki kalori yang cukup tinggi, sehingga dapat menyebabkan berat badan naik dan itu akan bebahaya jika tidak diimbangi dengan berolahraga.
2. Dapat menyebabkan alergi
3. Kolesterol dalam telur bebek tinggi
4. Memicu penyakit jantung

Dari manfaat dan efek samping mengkonsumsi telur bebek bijak-bijak lah kalian dalam menkonsumsinya, bagi para orang tua lebih baik tidak terlalu banyak mengkonsumsi, sebab telur bebek memiliki kolesterol yang tinggi, dan bagi para anak-anank, serta remaja baik untuk mengkonsumsi telur bebek guna meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan sel darah merah, serta jangan lupa diimbangi dengan berolahraga secara rutin.

Berikut cara olah telur bebek yang simpel, enak /sehat, dan hemat dikantong :

TELUR DADAR BEBEK

Alat dan bahan :

• Wajan
• Serok penggorengan
• Saringan penggorengan
• Minyak masak
• Mangkuk
• Piring
• Telur bebek (1 butir)
• Daun bawang
• Bawang merah
• Wortel
• Garam
• Penyedap rasa
• Saus botol

Cara membuat :

• Cincang daun bawang, bawang merah, wortel
• Pecahkan satu butir telur bebek kedalam mangkuk, dan campurkan dengan daun bawang, bawang merah, wortel yang sudah dicincang tadi.
• Masukan garam dan penyedap rasa secukupnya kedalam adonan telur tadi
• Aduk-aduk hingga merata
• Tuang minyak ke wajan, siapkan pula serok dan saringan penggorengan
• Nyalakan api/kompor, tunggu minyak goreng panas
• Masukan adonan telur tadi kedalam minyak yang sudah panas
• Tunggu adonan hingga berwarna kecoklatan
• Tiriskan bila sudah kecoklatan
• Tunggu sampai minyak tuntas di saringan
• Jika sudah tuntas siapkan piring tarung telur dadar dipiring
• Telur dadar dapat dicocol dengan saus botol
• Selesai.

Demikian ulasan tantang Telur Bebek, semoga dapat bermanfaat, sampai jumpa di artikel berikutnya, Terimakasih...